Η τσουκνίδα και οι θεραπευτικές της ιδιότητες

Ένα ακόμη από τα παρεξηγημένα φυτά που μπορεί όμως να κάνει θαύματα στην υγεία σου είναι η τσουκνίδα. Είναι πλούσια σε ασβέστιο που ωφελεί τα οστά, αλλά και σε κάλιο που συμβάλλει στην καλή αρτηριακή πίεση και στην υγεία της καρδιάς.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού και σε σίδηρο γι’ αυτό και συστήνεται σε περιπτώσεις σιδηροπενικής αναιμίας. Ακόμη είναι πηγή βιταμίνης Κ η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που κάνουν καλό στο νευρικό σύστημα.

Σημαντικό επίσης είναι πως σε προστατεύει από την πρόωρη γήρανση αφού έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες.

Για να φτιάξεις ρόφημα τσουκνίδας θα χρειαστείς:

1 λίτρο νερό
2 κουταλιές αποξηραμένη τσουκνίδα
χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι μέλι

Βράζεις το νερό και προσθέτεις την τσουκνίδα. Σκεπάζεις την κούπα και την αφήνεις για 15 λεπτά. Προσθέτεις χυμό λεμονιού και μέλι, ανακατεύεις και είναι έτοιμο.